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Ristorante La Brea

A Muronico, là dove la Val d’Intelvi si dischiude sopra il lago di Como, riapre il ristorante “La Brea”, con la stessa gestione che lo aveva già reso un luogo conosciuto e apprezzato anche oltre i confini della provincia. Il nome “La Brea” fa riferimento alla tradizione contadina locale: nel dialetto della Val d’Intelvi significa infatti “la gerla”, cioè il contenitore a spalla che serve per trasportare il fieno.

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Ricetta del mese

souflè al formaggio nostrano con asparagi al burro e Parmigiano Reggiano

Per la stagione degli asparagi, un modo diverso di presentare uno dei protagonisti della primavera: l’asparago…

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News

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Con l’arrivo di Ottobre abbiamo pensato per voi ad un menù che ricordi i sapori estivi… Per una bella serata […]

newsprimaveraMenù di Ferragosto!

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Ferragosto… Antipasto misto di pesci di lago o Sformato di zucchine con […]

pesceVenerdì 29 aprile…

… vi aspettiamo per una serata a base di pesce. I nostri chef hanno creato un menù primaverile con protagonista […]

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